用友BIP CRM|從奶粉到全民營(yíng)養(yǎng)：飛鶴的數(shù)智化創(chuàng)新之路
在當(dāng)今快速變化的商業(yè)環(huán)境中，數(shù)智化轉(zhuǎn)型已成為企業(yè)持續(xù)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力。作為中國(guó)乳業(yè)的重要代表，飛鶴乳業(yè)不僅在產(chǎn)品研發(fā)與品質(zhì)管控上始終走在行業(yè)前列，更通過(guò)系統(tǒng)化、智能化的數(shù)智建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同創(chuàng)新與效率提升。多年來(lái)，飛鶴持續(xù)推動(dòng)技術(shù)與業(yè)務(wù)的深度融合，以數(shù)智化手段重構(gòu)企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，為消費(fèi)者提供更安全、更營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品，也為行業(yè)提供了可借鑒的轉(zhuǎn)型路徑。
飛鶴的業(yè)務(wù)布局早已不限于嬰幼兒配方奶粉。隨著人口結(jié)構(gòu)變化與消費(fèi)需求升級(jí)，企業(yè)積極拓展全民營(yíng)養(yǎng)賽道，目前形成了三大核心業(yè)務(wù)板塊：母嬰營(yíng)養(yǎng)、兒童青少年?duì)I養(yǎng)和功能營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。在嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域，飛鶴堅(jiān)持“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)”的研發(fā)理念，打造出多個(gè)暢銷產(chǎn)品。面對(duì)出生人口數(shù)量下降帶來(lái)的市場(chǎng)挑戰(zhàn)，企業(yè)通過(guò)提升產(chǎn)品力和品牌價(jià)值，持續(xù)提高市場(chǎng)占有率，實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)。此外，飛鶴還針對(duì)孕婦、兒童、青少年及成人群體推出了一系列高標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，包括保健食品、液態(tài)奶、健康零食等，全面覆蓋不同生命階段的營(yíng)養(yǎng)需求。
如此廣泛而復(fù)雜的業(yè)務(wù)布局，離不開背后強(qiáng)大的數(shù)智化體系支撐。飛鶴的數(shù)智化轉(zhuǎn)型規(guī)劃被稱為“3+3+2”戰(zhàn)略架構(gòu)，涵蓋業(yè)務(wù)平臺(tái)、中臺(tái)支撐與前沿探索三個(gè)層次。首先，企業(yè)構(gòu)建了以ERP為核心的業(yè)務(wù)平臺(tái)、智能制造平臺(tái)和統(tǒng)一辦公平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了全業(yè)務(wù)、全流程的數(shù)智化覆蓋。這不僅提高了內(nèi)部運(yùn)營(yíng)效率，也通過(guò)系統(tǒng)集成優(yōu)化了與產(chǎn)業(yè)鏈伙伴的協(xié)同機(jī)制。其次，飛鶴建設(shè)了數(shù)據(jù)中臺(tái)、業(yè)務(wù)中臺(tái)和AI中臺(tái)三大中樞系統(tǒng)。數(shù)據(jù)中臺(tái)負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)外部數(shù)據(jù)的整合與分析，業(yè)務(wù)中臺(tái)將電商、會(huì)員、訂單等共性能力集中化管理，支持多業(yè)務(wù)線高效協(xié)作。而AI中臺(tái)則是飛鶴智能升級(jí)的關(guān)鍵，企業(yè)基于180多個(gè)應(yīng)用場(chǎng)景，推進(jìn)智能識(shí)別、內(nèi)容生成、預(yù)測(cè)性維護(hù)等創(chuàng)新實(shí)踐，顯著提升用戶體驗(yàn)與業(yè)務(wù)響應(yīng)速度。
此外，飛鶴在智慧營(yíng)銷和智慧供應(yīng)鏈方面展開了深入探索。通過(guò)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)，企業(yè)實(shí)現(xiàn)了用戶全生命周期的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，同時(shí)在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)引入智能算法，優(yōu)化生產(chǎn)計(jì)劃、庫(kù)存管理與物流調(diào)度，有效減輕了傳統(tǒng)業(yè)務(wù)中的痛點(diǎn)問(wèn)題。這一整套數(shù)智化布局不是一蹴而就的，飛鶴從2018年起就制定了系統(tǒng)而科學(xué)的推進(jìn)計(jì)劃，在三年內(nèi)完成了基礎(chǔ)建設(shè)，并不斷拓展數(shù)智化的深度與廣度。尤其是在2024年初，企業(yè)全面啟動(dòng)AI數(shù)智化路徑，進(jìn)一步強(qiáng)化技術(shù)對(duì)業(yè)務(wù)的反哺與賦能。
在諸多數(shù)智化實(shí)踐中，營(yíng)銷費(fèi)用管理是飛鶴與用友合作的重點(diǎn)項(xiàng)目，也具有較強(qiáng)的行業(yè)參考意義。對(duì)快消企業(yè)而言，營(yíng)銷投入在整體成本中占比較高，但其管理往往面臨過(guò)程脫節(jié)、數(shù)據(jù)孤立、業(yè)財(cái)分離等挑戰(zhàn)。飛鶴從業(yè)務(wù)痛點(diǎn)出發(fā)，重新梳理了費(fèi)用類型與控制節(jié)點(diǎn)，將營(yíng)銷費(fèi)用分為人員費(fèi)用、終端活動(dòng)、市場(chǎng)促銷、物料采購(gòu)及合同協(xié)議五大類別，并構(gòu)建了一體化管理系統(tǒng)。這一系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了從預(yù)算制定、費(fèi)用申請(qǐng)、執(zhí)行核銷到效果評(píng)估的全鏈路閉環(huán)管理，既提高了費(fèi)用使用的透明度和精準(zhǔn)度，也通過(guò)多維度數(shù)據(jù)分析為決策提供實(shí)時(shí)支持。此外，系統(tǒng)還引入AI技術(shù)，自動(dòng)化處理審批流程和測(cè)試任務(wù)，進(jìn)一步減輕人力負(fù)擔(dān)，提升運(yùn)營(yíng)效率。
飛鶴的數(shù)智化建設(shè)始終圍繞業(yè)務(wù)本質(zhì)展開，注重?cái)?shù)據(jù)的沉淀與知識(shí)的轉(zhuǎn)化。在推進(jìn)AI應(yīng)用過(guò)程中，企業(yè)特別強(qiáng)調(diào)場(chǎng)景的選擇與數(shù)據(jù)的質(zhì)量。不同于技術(shù)公司追求算法層面的突破，飛鶴更側(cè)重于將通用大模型與企業(yè)專屬知識(shí)相結(jié)合，通過(guò)本地化調(diào)優(yōu)和安全加固，實(shí)現(xiàn)真正意義上的業(yè)務(wù)賦能。從智能推薦到數(shù)智人交互，從生產(chǎn)預(yù)測(cè)到內(nèi)容生成，AI能力已滲透到飛鶴的每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，成為企業(yè)創(chuàng)新與競(jìng)爭(zhēng)的新引擎。
回過(guò)頭看，飛鶴的成長(zhǎng)不僅僅是一家乳制品企業(yè)的進(jìn)化史，更是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)依托數(shù)智化實(shí)現(xiàn)跨越的典范。從產(chǎn)品矩陣的拓展到技術(shù)體系的構(gòu)建，從供應(yīng)鏈的優(yōu)化到用戶服務(wù)的升級(jí)，飛鶴始終以消費(fèi)者為中心，以數(shù)據(jù)為驅(qū)動(dòng)，在不斷變化的市場(chǎng)中保持前瞻與敏捷。而這一切也離不開與生態(tài)伙伴的緊密協(xié)作。例如用友在ERP和中臺(tái)建設(shè)方面為飛鶴提供了重要支持，共同打造了許多具備行業(yè)代表性的解決方案。
在數(shù)智化與AI加速發(fā)展的今天，飛鶴的經(jīng)驗(yàn)傳遞出一個(gè)明確信號(hào)：企業(yè)的數(shù)智化轉(zhuǎn)型不能僅限于技術(shù)工具的堆砌，更要重視頂層設(shè)計(jì)與業(yè)務(wù)場(chǎng)景的結(jié)合。只有將數(shù)據(jù)、技術(shù)、流程與人的能力全面整合，才能真正實(shí)現(xiàn)效率提升與模式創(chuàng)新。飛鶴通過(guò)自身的實(shí)踐，為我們展示了如何借助數(shù)智化力量，在堅(jiān)守品質(zhì)初心的同時(shí)，不斷突破邊界，迎接新時(shí)代的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。